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信息标题：

旗花面

信息类型：土特产
所属分类：农资行业
产品价格：5元/千克
产品数量：1000千克
所属地区：陕西省-咸阳市-兴平市
发布日期：2014/3/28
所属商家：兴平市农产品电子商务平台

详细介绍


　　据传清廷某皇后不食，张榜招厨，烹煮鸡汤伴以鸡蛋饼，切成菱花状，佐以香料，鸡油上飘葱花，细面些许，后即食。具有薄劲、光、稀、煎、汪、酸味出头等特点，风味独特。武功京官传至乡间，流传于今。

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